陽台種海葡萄超簡單！ | 新手也能養的海葡萄 | 海葡萄陽台栽培秘訣

最近發現種在陽台的海葡萄超級療癒！這種圓滾滾的多肉植物，看起來就像迷你版的海藻球，放在窗邊隨風搖曳的樣子，根本是都市叢林裡的小確幸。而且它比想像中好養很多，連我這種植物殺手都能輕鬆上手，每天起床看到它們肥嘟嘟的葉片就覺得心情超好。

海葡萄小檔案
| 特性 | 說明 |
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| 學名 | Coccoloba uvifera |
| 日照需求 | 半日照到全日照 |
| 澆水頻率 | 土乾再澆，約3-5天一次 |
| 適合溫度 | 15-30°C |
| 特殊技能 | 葉片會從綠轉紅 |

記得第一次在花市看到陽台海葡萄時，還以為是某種新奇的裝飾品，沒想到真的是活的植物！老闆說它原產於加勒比海沿岸，但其實在台灣的氣候也很適應。我最愛它那像小燈泡般的透明葉緣，陽光照射時會透出微微的粉紅色，特別是秋天溫差大的時候，整株會變得超繽紛。

養護技巧其實很簡單，重點是要用排水好的顆粒土，我都是自己混赤玉土加一點腐葉土。夏天最怕悶熱，所以我的陽台有裝遮光網，避免中午烈日直射。有次出差忘記請家人澆水，回來發現葉片皺皺的，趕緊浸盆半小時居然就恢復元氣了，生命力真的超強悍！

最近還發現海葡萄很適合當拍照背景，把它們擺在木製托盤上，搭配咖啡杯或小公仔，隨便拍都像網美照。朋友來家裡看到都問在哪買的，其實很多園藝社團都有在賣小苗，價格大概200-300元就能入手。不過要提醒新手，剛買回來的前兩週要先放在陰涼處適應環境，等冒出新的小葉片再慢慢增加日照喔。

陽台種海葡萄超簡單！新手也能輕鬆上手的小技巧，最近在台灣超夯的居家種植選擇就是海葡萄啦！這種可愛的多肉植物不只長得像迷你葡萄串，照顧起來更是懶人友善，就算你是植物殺手也能養得活。今天就跟大家分享幾個實用訣竅，讓你家的陽台秒變療癒小綠洲～

首先要知道海葡萄其實超耐旱，最怕的反而是澆太多水。建議用拇指測試法：把手指插入土裡約2公分，如果摸起來乾乾的再澆水就好。夏天大概5-7天澆一次，冬天甚至可以拉長到10-14天，完全就是忙碌上班族的救星！記得要選底部有洞的盆器，積水可是會讓它們爛根的喔。

再來是陽台位置超重要！海葡萄雖然喜歡陽光，但台灣夏天的烈日會把它們曬傷，建議放在東向或北向陽台，早上有溫和日照就夠了。如果是西曬的陽台，記得加層遮光網或放在其他植物後面擋一下。我家的就是放在洗衣機旁邊的鐵架上，每天曬3小時太陽，現在已經長到垂下來超可愛！

繁殖海葡萄也簡單到不行，隨便摘片飽滿的葉子平放在土上，保持微微濕潤，兩週左右就會冒小芽。最近梅雨季節特別適合扦插，成功率超高！我上次用外帶咖啡杯裝土來繁殖，現在陽台已經有十幾盆送給鄰居了。要注意的是新芽很脆弱，前兩個月別急著曬太陽，放在明亮陰涼處等根系長穩再說。

最近好多台灣朋友都在問「海葡萄為什麼適合種在陽台？5大優點一次看」，其實這種來自沖繩的超級食物真的超好養！我自己在台北租屋的陽台就種了兩盆，不用特別照顧就能長得超茂盛，而且還能現摘現吃，超級方便。今天就來分享為什麼海葡萄會成為都市種植的新寵兒，特別是對我們這種住小宅的台灣人來說，根本是陽台植物的首選啊！

首先最棒的就是海葡萄超級耐命，完全符合台灣人「懶人植物」的需求。它不怕颱風天的強風（我們陽台常被吹得亂七八糟對吧？）、耐得住夏天35度的高溫，就算你忘記澆水個兩三天也不會馬上掛掉。我試過最誇張是出差五天回來，它只是葉子稍微皺皺的，澆個水馬上又活過來，比多肉植物還強韌！

再來是它的生長速度真的快到你會嚇到，特別適合急性子的台灣人。從扦插到可以收成大概只要2-3個月，而且會一直長新芽。我同事在板橋種的，半年就爬滿整個陽台欄杆，根本天然綠窗簾，夏天還能幫忙擋西曬，冷氣費都省了不少。重點是完全不用買什麼昂貴肥料，廚餘堆肥或洗米水就夠它長得頭好壯壯。

說到吃，這才是海葡萄最厲害的地方！台灣人最愛這種可以現採現吃的植物，早上摘一把加在沙拉裡，脆脆的口感帶點海鹽味，根本是高級日料店的享受。我媽來我家看到還以為我去哪買的，知道是自己種的整個驚呆。而且它營養價值超高，富含膠原蛋白和礦物質，最近超多健康餐廳都在用，自己種省錢又安心。

最後要說的是它真的不佔空間，台灣陽台通常都很迷你對吧？海葡萄可以掛起來種，或是讓它沿著欄杆爬，完全不會影響曬衣服。我甚至看過有人用寶特瓶DIY種植，照樣長得很好。這種植物就是有辦法在我們台灣狹小的居住環境中找到生存之道，難怪會越來越受歡迎啦！

最近好多台灣朋友都在問「台灣氣候怎麼種海葡萄？在地人經驗分享」，其實這幾年台灣南部已經有不少人成功種植，尤其屏東和台東沿海地區特別適合。海葡萄原本是沖繩特產，但台灣的亞熱帶氣候加上適當的照顧，要種出飽滿多汁的海葡萄真的不難，重點是要掌握幾個關鍵要素。

首先要注意的是水質和溫度，海葡萄最適合在25-30度的水溫中生長，台灣夏天完全符合這個條件。我自己在屏東用養殖池種植的經驗是，水質鹽度要維持在25-30ppt之間，這個範圍剛好是台灣沿海的天然海水鹽度，不用特別調整超方便！不過要記得定期換水，建議每週換1/3水量，這樣海葡萄才會長得漂亮。

海葡萄種植關鍵參數表

再來講講實際種植的小技巧，很多台灣農友一開始會犯的錯誤就是光照太強。雖然海葡萄需要陽光，但台灣夏季陽光實在太毒辣，建議要用50%遮光率的黑網，不然藻體容易變白脫落。我自己是用廢棄的漁網改造，既環保又省錢，效果還不錯。另外要特別注意颱風季節，強風大浪可能會把整池海葡萄打爛，最好提前做好防護措施。

肥料的部分其實很簡單，台灣沿海天然營養鹽就很足夠，我通常只加一點點海藻萃取液。最有趣的是收成時機，海葡萄的葡萄珠要長到直徑2-3mm才是最佳口感，太小顆不夠脆，太大顆又會太鹹。採收前3天要停止餵食，這樣吃起來才會有自然的鮮甜味。現在屏東有些餐廳已經開始用本地產的海葡萄做料理，價格比進口的便宜好多，而且更新鮮！